slowly life 〜読書、美術館巡り、ワイン、コーヒー〜

最近飲んだコーヒー

コーヒーもワインと同じく記録するようにしている。 家で淹れてる物、お店で飲んだものなどをまとめようと思う。 台湾語で書かれているが、「瓜地馬拉 高山極硬豆」 「グアテマラ産 高い山で作られたとても硬い豆」という意味。 コーヒーには各国ごとに格付けが存在して、グアテマラでは山の上の高い地域で採られた... 続きをみる

コーヒー検定を受けようと思った理由

今年はワインとコーヒーの勉強をした。 嗜好品を嗜好品として意識しながら飲むことは今年に入ってから。 コーヒーはカフェインの補充、ワインは飲んで酔うためのものというポジションだった。 コーヒー、ワインの勉強をしようと思ったきっかけは、不妊治療の延長のおかげかもしれない。 治療を何度もし、流産も2回経... 続きをみる